动植物组织研磨机的研磨技术可“不简单”

　　动植物组织研磨机是实验室样品制备的“多面手”，它可以对硬性、软性、弹性等样品进行快速的粉碎和均相化处理，符合理化分析实验室的要求，配置不同体积、不同材料的研磨罐，可以进行干磨、湿磨及冷冻研磨，也可以进行细胞破碎和DNA/RNA提取，在生物医药、农业、地质、化工、RoHS、玩具、环境、质检、高校等各行各业都有广泛的应用。

　　动植物组织研磨机的使用：

　　1.将仪器安放在干燥通风的环境中使用，由于仪器较重，勿将仪器放置在试验台上，或不牢固的地方使用。每次使用完后将仪器擦拭干净。

　　2.仪器通过220V电压研磨破碎样品，运行时必须连接地线，操作时应适当注意。

　　3.在开启研磨前固定好夹具和适配器，旋紧防滑螺丝。样品对称放置保证研磨台受力平衡。

　　4.在使用仪器前请仔细阅读说明书或经过专业的仪器操作培训，按照正确的使用方式操作仪器。

动植物组织研磨机研磨细胞破碎分离提纯某一种蛋白质时，首先要把蛋白质从组织或细胞中释放出来并保持原来的天然状态，不丧失活性。所以要采用适当的方法将组织和细胞破碎。不同的生物体或同一生物体的不同部位的组织，其细胞破碎的难易不一，使用的方法也不相同，如动物脏器的细胞膜较脆弱，容易破碎，植物和微生物由于具有较坚固的纤维素、半纤维素组成的细胞壁。

　　几乎所有细菌的细胞壁都是由肽聚糖组成，它是难溶性的聚糖链，借助短肽交联而成的网状结构，包围在细胞周围，使细胞具有一定的形状和强度。破碎细菌的主要阻力是来自于肽聚糖的网状结构，其网结构的致密程度和强度取决于聚糖链上所存在的肽键的数量和其交联的程度，如果交联程度大。

　　将细胞放在低温下冷冻（约-15℃），然后在室温中融化，反覆多次而达到破壁作用。

　　由于冷冻，一方面能使细胞膜的疏水键结构破裂，从而增加细胞的亲水性能，另一方面胞内水结晶，形成冰晶粒，引起细胞膨胀而破裂。对于细胞壁较脆弱的菌体，可采用此法。