一、 评定对象水活度仪法测试结果的不确定度评定 。 二、测量方法 1.测量过程 用AquaLab水活度仪按SZAS一340一A0—2oo6(食品 中水活度(A )检测方法——Aqualab水活度仪法》分别对氯化 锂 、氯化镁 、碳酸钾 、硝酸镁 、氯化钠 、氯化钾 、硫酸钾7种盐 饱和溶液 读数测量水活度‰值。读数测量结果见表 1。
水活度仪微波消解
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